Stephane part demain du labo et donc pour sa farewell party, il a choisi le Chocolate buffet du Fullerton. Pour diverses raisons tout le labo n'est pas venu, mais il y avait l'elite. Dans le desordre: Charlene, Jo, Ben, le deserteur, Driss (un compere faisant sa 4A a N.U.S.), et moi. Le principe etait celui qui mangeait le moins payait pour tout le monde. On attaque a 8h00. Surtout ne pas partir trop vite.
Il faut rapeller que le Fullerton est aussi l'hotel le plus luxueux de Singapour. C'est le challenger du Raffles. Le Raffles a plus de charme, mais au Fullerton, plus moderne, on devine facilement que chambres doivent faire 2 a 3 fois la taille mon HDB, et le matelas legerement plus epais. Donc dans cet hotel 6 stars, la classe est de mise. Et vu qu'on m'a toujours dit que ce n'etait pas tres elegant les photos la bouche pleine... j'ai du improviser avec mon ananas delicatement chocolate.
Le best of de ce buffet est sans aucun doute le chocolat chaud. On a le choix entre 9 types de chocolat oscillant entre 30 et 74% de cacao et apres c'est home made. Comme Mathilde ou Julie aux Arcs sauf que la c'est meilleur :)
Enfin le monument le plus impressionant du decor est surement la fontaine de la fondue au chocolat. A prime abord, on pourrait prendre ca pour une poterie ramenee du bassin mediterraneen, mais en y glissant les ananas, les fraises, le melon ... on s'apercoit vite que c'est un outil fantastique pour etudier les ecoulements visqueux, puis turbulents!
Enfin apres 2h30 de chocolat chaud, tarte au chocolat, mousse au chocolat, fondue au chocolat, carres de chocolat, gateau au chocolat avec sauce vanille, on repart lentement voire tres lentement a la casa.
2 commentaires:
bon desoel j'ai encore oublie ma cle USB at home. et je ne capte plus le wifi. donc je vous mettrai les articles de blog de mardi et mercredi demain. promis.
ainsi que plus de photo d'hier. la ce sont celles de stephane
OUAHHHHHHHHHH !!!!!!!!Je n'ai jamais rien vu de tel. Alexandre fais tout de suite une réservation pour le 1er ou le 2 par exemple : ainsi je pourrais peut-être survivre à Bali sans un énorme stock emporté de Paris. Mais c'est inhumain d'avoir déjà publié les photos alors que nous n'arrivons pas avant 2 semaines. Sans doute est-ce également la meilleure adresse pour que tu investisses dans mon poids en chocolat. Car je le vaux bien après mes émotions de dimanche dernier.
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